食べきりサイズのミニカマンベールチーズ。
環境と乳質に優れた牧場の生乳で作ったチーズは、噛むほどに増す深い味わいととろける舌触りが特徴。
表面を覆う白カビの酵素によって熟成が進みます。
濃厚な蒜山ジャージー乳で作った本物のナチュラルチーズの味をお楽しみください。
●FOODEX JAPAN2015にて行われたご当地チーズグランプリで金賞を受賞。
●熟成の目安
製造日〜:酸味のあるフレッシュな味わい → 賞味期限の30日前:食べ頃(外側から徐々にまろやかなクリーム状) → 賞味期限間近:濃厚で深いコク、ほんのりアンモニア臭
【商品概要】
種類別名称:ナチュラルチーズ
商品名:蒜山ジャージーカマンベールチーズ ミニ
原材料名:生乳(岡山県産)、食塩
内容量:60g
アレルギー物質:乳
賞味期限:製造日含む43日間
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
開封後の取扱:開封後は表示の賞味期限にかかわらず出来るだけお早めにお召し上がりください。
製造所所在地:岡山県真庭市蒜山中福田956-222
製造者:蒜山酪農農業協同組合
【栄養成分表示(60g当たり)】
エネルギー:193kcal
たんぱく質:11.8g
脂質:16.0g
炭水化物:0.5g
食塩相当量:0.7g
カルシウム:206mg